藠头醋的研制

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藠头醋的研制

周帼萍;王亚林;韩冰

Research on Allium Chinense vinegar

ZHOU Guo-Ping;WANG Ya-Lin;HAN Bing

journal6 . 2006, (5): 69 -71 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.05.021