阿胶酱油的开发研制

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阿胶酱油的开发研制

石海英; 孙春欣; 胡晓; 周玉常

Development and research on e-gum soy sauce

SHI Hai-Ying; Sun-Chun-Xin; Hu-Xiao; Zhou-Yu-Chang

journal6 . 2006, (3): 70 -71 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.03.023