白酒饮后舒适度评价方法及其在露酒品质提升中的应用
杨闻, 王喆, 刘涛涛, 单义民, 唐洁, 曹红, 刘胜华, 赵润, 李强, 黄秀华
Evaluation methods for post-drink comfort of Baijiu and its application in improving the quality of Lujiu
YANG Wen, WANG Zhe, LIU Taotao, SHAN Yimin, TANG Jie, CAO Hong, LIU Shenghua, ZHAO Run, LI Qiang, HUANG Xiuhua
中国酿造
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2025, (12): 8
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.12.002
