固态纯培养设备及技术研究进展
邰燕翔, 杨闻, 刘会鹏, 洪厚胜
Research progress of solid-state pure culture equipment and technology
TAI Yanxiang, YANG Wen, LIU Huipeng, HONG Housheng
中国酿造 . 2025, (5): 1 -5 .  DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.05.001