清香型白酒发展概述

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张英, 鄢定波, 胡景辉, 张娇娇, 陈彬, 赵金松, 韩兴林

Overview of the development of light-flavor Baijiu

ZHANG Ying, YAN Dingbo, HU Jinghui, ZHANG Jiaojiao, CHEN Bin, ZHAO Jinsong, HAN Xinglin

中国酿造 . 2024, (9): 1 -8 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.09.001