红薯糖浆在红茶菌发酵饮料中的应用研究

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红薯糖浆在红茶菌发酵饮料中的应用研究

郭书贤;王冬梅;李娟;张大光;郑强

Application of sweet potato syrup in fermented beverage of kombuca

GUO Shu-Xian;WANG Dong-Mei;LI Juan;ZHANG Da-Guang;ZHENG Qiang

journal6 . 2007, (8): 33 -37 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.08.010