珍珠梅果醋的工艺研究

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珍珠梅果醋的工艺研究

周杨;龚加顺;陈伟;董文明

Study on fruit vinegar production by Sorbaria kirilowii

ZHOU Yang;GONG Jia-Shun;CHEN Wei;DONG Wen-Ming

journal6 . 2007, (7): 75 -77 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.07.025