摊饭法在甜型黄酒生产中的应用

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摊饭法在甜型黄酒生产中的应用

吴建新

Application of Tan-fan method in the production of sweet rice wine

WU Jian-Xin

journal6 . 2007, (7): 55 -56 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.07.018