康普茶饮品开发及其体外生物活性研究

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康普茶饮品开发及其体外生物活性研究

何筱妍，竺莹莹，陈发营，刘甜甜，阮晖

Development and in vitro activity of Kombucha tea beverage

HE Xiaoyan, ZHU Yingying, CHEN Faying, LIU Tiantian, RUAN Hui

中国酿造 . 2023, (4): 83 -88 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.04.013