葡萄酒酿造过程CO2的回收及利用分析

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葡萄酒酿造过程CO2的回收及利用分析

杨柳，杨金雨，钱京都，杨继红

Recovery and utilization of carbon dioxide during wine making

YANG Liu, YANG Jinyu, QIAN Jingdu, YANG Jihong

中国酿造 . 2023, (4): 14 -19 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.04.003