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酿清谷酱香型白酒香气成分的分析及对比
韩旭,费英敏,张明刚,宁孟庆,付红岩
Analysis and comparison of aroma components in Niangqinggu sauce-flavor Baijiu
HAN Xu, FEI Yingmin, ZHANG Minggang, NING Mengqing, FU Hongyan
中国酿造 . 2022, (
6
): 81 -86 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.06.014