使用血糖仪测定酱油中的葡萄糖

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使用血糖仪测定酱油中的葡萄糖

胡嘉鹏

Determination of glucose in soy sauce by blood-glucose meter

Hu-Jia-Peng

journal6 . 2007, (5): 74 -75 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.05.021