气相色谱法同时测定白酒中57种风味物质

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气相色谱法同时测定白酒中57种风味物质

胡瑾，马一飞，罗佳雪，刘丽丽

Simultaneous determination of 57 flavor substances in Baijiu by GC

HU Jin, MA Yifei, LUO Jiaxue, LIU Lili

中国酿造 . 2022, (5): 206 -211 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.05.036