大豆多肽发酵液中多肽测定方法的研究

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大豆多肽发酵液中多肽测定方法的研究

邵伟;乐超银;宋丽艳;施永华

Study on simple detection method for peptide in zymotic fluid

SHAO Wei;LE Chao-Yin;SONG Li-Yan;SHI Yong-Hua

journal6 . 2007, (5): 71 -73 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.05.020