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基于GC-MS的浓香型白酒等级评判模型研究
陈明举，周迪，王鸿，熊兴中
Quality evaluation model of strong-flavor Baijiu based on GC-MS
CHEN Mingju, ZHOU Di, WANG Hong, XIONG Xingzhong
中国酿造 . 2021, (
10
): 102 -107 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.10.016
