软枣猕猴桃酒酿造研究进展

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软枣猕猴桃酒酿造研究进展

丁玉萍，刘宇欣，N.V.斯克里普琴科，刘德江

Research progress in the brewing of Actinidia arguta wine

DING Yuping, LIU Yuxin, N.V. Skrypchenko, LIU Dejiang

中国酿造 . 2021, (8): 28 -31 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.08.006