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麦糟的综合利用研究
成堃，高星，王小霞，张红瑞，井海荣
Comprehensive utilization for brewer's spent grain
CHENG Kun, GAO Xing, WANG Xiaoxia, ZHANG Hongrui, JING Hairong
中国酿造 . 2020, (
12
): 24 -29 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.12.006
