食品工业中克罗诺杆菌(原阪崎肠杆菌)的污染与控制

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中国酿造 ›› 2013, Vol. 32 ›› Issue (7) : 16-19.

专论与综述

食品工业中克罗诺杆菌(原阪崎肠杆菌)的污染与控制

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Pollution and control of Cronobacter (formerly Enterobacter sakazakii) in food industry

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2013-07-15
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