罗非鱼皮胶原蛋白肽酶解液的制备及其抗氧化特性研究

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (13) : 27-30.

专论与综述

罗非鱼皮胶原蛋白肽酶解液的制备及其抗氧化特性研究

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2008-07-15
发布日期
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