不同香型白酒骨架成分的风味差异分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2026.06.006

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (6) : 38-44. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.06.006

研究报告

不同香型白酒骨架成分的风味差异分析

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Analysis of Flavor Difference of Skeleton Components in Baijiu with Different Flavor Types

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收稿日期	出版日期
2025-10-21	2026-06-25
发布日期
2026-07-30

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