黄芪荞麦蒸馏酒发酵条件优化及其品质分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.11.029

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (11) : 198-204. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.11.029

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黄芪荞麦蒸馏酒发酵条件优化及其品质分析

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Optimization of fermentation conditions of Astragalus and buckwheat distilled liquor and its quality analysis

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收稿日期	修回日期	出版日期
2025-01-21	2025-05-19	2025-11-25
发布日期
2025-12-25

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