气相色谱-燃烧-稳定同位素质谱技术应用于威士忌外源性酒精的鉴别

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.04.041

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (4) : 285-289. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.04.041

分析检测

气相色谱-燃烧-稳定同位素质谱技术应用于威士忌外源性酒精的鉴别

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Application of gas chromatography-combustion-stable isotope mass spectrometry in the identification of exogenous alcohol in whisky

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-06-03	2024-09-30	2025-04-25
发布日期
2025-05-14

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