酱香型白酒微量挥发性香气成分检测方法的建立及应用

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.04.039

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (4) : 267-275. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.04.039

分析检测

酱香型白酒微量挥发性香气成分检测方法的建立及应用

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Establishment and application of a method for determination of trace volatile aroma components in sauce-flavor Baijiu

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-08-19	2024-11-04	2025-04-25
发布日期
2025-05-14

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