浸泡阶段偶联超声波处理对催化国产威士忌新酒陈酿的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.03.025

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (3) : 165-170. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.03.025

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浸泡阶段偶联超声波处理对催化国产威士忌新酒陈酿的影响

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Effects of ultrasonic treatment on accelerating aging of domestic new whiskey in the soaking stage

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收稿日期	修回日期
2024-03-27	2024-11-03
发布日期
2025-04-21

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