HS-SPME-GC-MS与Heracles NEO超快速气相电子鼻分析不同新鲜度大米挥发性物质

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.01.039

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (1) : 269-276. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.01.039

分析检测

HS-SPME-GC-MS与Heracles NEO超快速气相电子鼻分析不同新鲜度大米挥发性物质

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Analysis of volatile substances in different freshness rice by HS-SPME-GC-MS and Heracles NEO ultra-fast gas-phase electronic nose

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-04-17	2024-07-22	2025-01-25
发布日期
2025-03-04

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