解淀粉芽孢杆菌与酿酒酵母混菌固态发酵低次烟叶工艺优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.01.034

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (1) : 232-239. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.01.034

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解淀粉芽孢杆菌与酿酒酵母混菌固态发酵低次烟叶工艺优化

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Optimization of solid-state fermentation process for low-grade tobacco leaves by mixed strains of Bacillus amyloliquefaciens and Saccharomyces cerevisiae

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-04-26	2024-07-05	2025-01-25
发布日期
2025-03-04

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