分子动力学模拟NaCl对木瓜蛋白酶活性的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.01.024

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (1) : 163-168. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.01.024

研究报告

分子动力学模拟NaCl对木瓜蛋白酶活性的影响

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Effect of NaCl on papain activity with molecular dynamics simulation

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-04-15	2024-07-10	2025-01-25
发布日期
2025-03-04

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