快速陈酿工艺下朗姆酒香气解析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2025.01.007

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中国酿造 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (1) : 44-51. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2025.01.007

研究报告

快速陈酿工艺下朗姆酒香气解析

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Aroma analysis of rum prepared by rapid aging process

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-04-17	2024-07-18	2025-01-25
发布日期
2025-03-04

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