基于HS-SPME-GC-MS技术对不同产地9种黄酒挥发性香气成分差异分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.12.024

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (12) : 161-166. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.12.024

研究报告

基于HS-SPME-GC-MS技术对不同产地9种黄酒挥发性香气成分差异分析

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Difference of volatile aroma components of 9 kinds of Huangjiu from different producing areas by HS-SPME-GC-MS

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-10-14	2024-11-21	2024-12-25
发布日期
2025-01-24

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