河套地区中高温大曲真菌类群结构解析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.12.016

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (12) : 110-115. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.12.016

研究报告

河套地区中高温大曲真菌类群结构解析

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Analysis of fungal community structure of medium-high temperature Daqu in Hetao area

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-04-02	2024-06-20	2024-12-25
发布日期
2025-01-24

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