基于文献计量学的辐照杀菌研究进展及其行业发展现状分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.10.039

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (10) : 271-277. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.10.039

经营管理

基于文献计量学的辐照杀菌研究进展及其行业发展现状分析

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Research progress and industry development status of irradiation sterilization based on bibliometrics

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-01-09	2024-05-29	2024-10-25
发布日期
2024-12-02

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