UPLC-MS/MS同时测定不同年份酱香型白酒中12种吡嗪类化合物

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.10.036

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (10) : 250-257. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.10.036

分析检测

UPLC-MS/MS同时测定不同年份酱香型白酒中12种吡嗪类化合物

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Simultaneous determination of 12 pyrazine compounds in sauce-flavor Baijiu of different aging years by UPLC-MS/MS

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-01-23	2024-05-23	2024-10-25
发布日期
2024-12-02

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