不同丢堆时间对酱香型白酒堆积发酵的影响研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.10.022

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (10) : 156-160. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.10.022

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不同丢堆时间对酱香型白酒堆积发酵的影响研究

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Effect of different stacking time on stacking fermentation of sauce-flavor Baijiu

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收稿日期	修回日期	出版日期
2024-06-20	2024-08-22	2024-10-25
发布日期
2024-12-02

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