高产纤维素酶菌株的筛选、固态发酵条件优化及其酶学性质研究

王彩衣, 夏靖雯, 庞冰瑜, 覃丽媛, 程忠, 张婷

中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (9) : 105-111.

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (9) : 105-111. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.09.016
研究报告

高产纤维素酶菌株的筛选、固态发酵条件优化及其酶学性质研究

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Screening and optimization of solid-state fermentation conditions of high cellulase-producing strain and its enzymatic property

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