一株产纤维素酶酵母菌的筛选、鉴定及产酶条件优化

冉光耀, 唐佳代, 赵益梅, 孟卓妮, 龙亚飞, 郭敏, 郭举

中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (9) : 72-78.

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中国酿造 ›› 2024, Vol. 43 ›› Issue (9) : 72-78. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2024.09.011
研究报告

一株产纤维素酶酵母菌的筛选、鉴定及产酶条件优化

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Screening, identification and enzyme production conditions optimization of a cellulase-producing yeast

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