基于MALDI-TOF-MS技术筛选及鉴定大曲中芽孢杆菌

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2023.07.019

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中国酿造 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (7) : 121-125. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2023.07.019

研究报告

基于MALDI-TOF-MS技术筛选及鉴定大曲中芽孢杆菌

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Screening and identification of Bacillus in Daqu based on MALDI-TOF-MS technology

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出版日期
2023-07-25
发布日期
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