潜在益生乳酸菌分离和鉴定研究进展

汤回花,李宏,陶慧玲,刘毕琴,王馨蕊,王瀚墨,史巧

中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (11) : 21-25.

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (11) : 21-25. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.11.004
专论与综述

潜在益生乳酸菌分离和鉴定研究进展

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Research progress in isolation and identification of potential probiotic lactic acid bacteria

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