基于高通量测序技术分析比较南宁和孝感地区米酒曲中真菌多样性

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.09.02０

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (9) : 110-114. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.09.02０

研究报告

基于高通量测序技术分析比较南宁和孝感地区米酒曲中真菌多样性

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Analysis and comparison of fungal diversity in rice-wine Jiuqu from Nanning and Xiaogan regions based on high-throughput sequencing technology

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2021-09-25
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