酒糟酶解液及不同效应因子对发酵产细菌纤维素的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.01.013

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (1) : 66-70. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.01.013

研究报告

酒糟酶解液及不同效应因子对发酵产细菌纤维素的影响

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Effect of vinasse enzymatic hydrolysate and different factors on the fermentation forbacterial cellulose yield

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收稿日期	修回日期	出版日期
2019-03-01	2019-03-01	2019-01-25
发布日期
2019-03-01

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