冷等离子体食品杀菌应用研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.01.005

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (1) : 20-24. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.01.005

专论与综述

冷等离子体食品杀菌应用研究进展

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Research progress of cold plasma application in food sterilization

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2019-01-25
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