安徽地产白酒风味构成的分析研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.05.008

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (5) : 37-41. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.05.008

研究报告

安徽地产白酒风味构成的分析研究

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Analysis and research on the flavor composition of Baijiu produced in Anhui

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2018-05-16
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