果胶酶对玫瑰香橙汁澄清效果的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2016.01.027

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中国酿造 ›› 2016, Vol. 35 ›› Issue (1) : 125-128. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.01.027

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果胶酶对玫瑰香橙汁澄清效果的影响

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Effects of pectinase on rose orange juice clarification

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2016-01-25
发布日期
2016-06-07

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