Folin-Ciocalteu比色法测定核桃青皮果蔬酵素总多酚含量

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.09.030

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (9) : 130-134. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.09.030

分析与检测

Folin-Ciocalteu比色法测定核桃青皮果蔬酵素总多酚含量

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Determination of total polyphenol in walnut green husk fruit and vegetable compound ferment by Folin-Ciocalteu colorimetry

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2015-09-15
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