二氧化碳浸渍法在蓝莓酒酿造中的应用

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2015.09.015

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中国酿造 ›› 2015, Vol. 34 ›› Issue (9) : 62-66. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.09.015

研究报告

二氧化碳浸渍法在蓝莓酒酿造中的应用

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Application of carbonic maceration method in blueberry wine brewing

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2015-09-15
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