《中国酿造》杂志近年来在广大作者和读者的关怀与支持下不断进步，特别是近期相继开通了网站及编审系统，急切需要拓展高水平的审稿专家队伍，建立严谨审稿制度，以保障科技期刊不断提高、不断发展。为了进一步做好《中国酿造》稿件的审理工作，本刊拟广泛征集审稿专家，希望得到作者、读者和广大食品酿造科研工作的大力支持，共同把关稿件质量，为期刊发展奠定坚实基础。

审稿专家需同时符合以下基本条件：

1.副教授（或相同级别）以上职称。

2.活跃在教学、科研及生产第一线的骨干力量。

3.每年为我刊审理5~10篇稿件，审稿周期在3周内。

4.审稿人应有较高的学术水平、高尚的职业道德和严谨的科学态度、乐于奉献的精神，能客观、公平、公正、细致地评审稿件。

审稿专家注册方式：

点击中国酿造网（www.chinabrewing.net.cn），在首页“中国酿造在线编审系统”中点击“专家审稿”，自荐为本刊审稿人。

我刊将根据您提交的信息，审核后决定是否发展为审稿专家。成为审稿专家后，编辑部会根据您的研究方向提交送审稿件，审稿方式为登陆我刊网站在线审稿。每月编辑部会按审稿数量和我刊审稿费标准邮寄审稿稿酬。

 

感谢您对《中国酿造》的热情支持!

 

中国食品杂志社《中国酿造》编辑部

2011年11月1日